Doğuş Çay ve TEMA Vakfı İş Birliğiyle Çay Tarımında Toprak Sağlığına Odaklanıldı
Türkiye’nin önde gelen özel sektör çay üreticilerinden Doğuş Çay ve TEMA Vakfı işbirliğiyle yürütülen ‘Her Dem Toprak İçin’ projesi kapsamında, Rize’nin en önemli gelir kaynaklarından biri olan çayın sağlıklı topraklarda yetiştirilmesi için eğitim ve farkındalık çalışmaları yapılmaktadır.
Yoğun kimyasal gübre kullanımının neden olduğu çay topraklarının aşırı asidik olması, verimli çay tarımını tehdit etmektedir. Bu sebeple başlatılan proje kapsamında toprak sağlığına kavuşturularak çay tarımının sürdürülebilirliği hedeflenmektedir.
Çay Tarımında Toprak pH Değeri İdeal Seviyeye Ulaştı
Projenin 2021-2024 yıllarını kapsayan üçüncü aşamasında, Rize’nin farklı ilçelerinde toprak ıslahı çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Topraktaki asitliği gidermek için organik gübre, tarım kireci, çay atığı kompostu ve çapalama uygulamaları yapılarak toprakların sağlığına kavuşması sağlanmıştır.
Uygulamalar sonucunda toprak asidlik değeri ideal seviyelere ulaşmış ve topraktaki mikroorganizma faaliyetlerinde artış gözlemlenmiştir.
Çay Kalitesi İyileşti
Toprak sağlığındaki iyileşmenin çay kalitesine yansımaları olmuştur. Uygulama yapılan bahçelerde verim artışının yanı sıra, çayın tat ve aromasını etkileyen polifenol miktarında artış, ekstrakt miktarında artış ve selüloz miktarında azalma gözlemlenmiştir.
Proje kapsamında yapılan farkındalık eğitimleri sayesinde 13 bin 600 kişiye ulaşılmış ve çay tarımının sürdürülebilirliği için önemli adımlar atılmıştır.
Toprağı Korumak, Geleceği Garantilemek Demektir
Temel Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Ataç, sağlıklı toprağın yaşamın ve doğanın sürdürülebilirliği için hayati öneme sahip olduğunu vurgulayarak, toprağın korunmasıyla elde edilen verim artışının yanı sıra ürün kalitesinin yükseldiğini ve tüketicilere daha sağlıklı ürünlerin ulaştırıldığını belirtmiştir.
Doğuş Çay ve TEMA Vakfı iş birliğinin sonuçları, sürdürülebilir tarımın temel unsuru olan sağlıklı toprağın önemini gözler önüne sermektedir.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
